超下飯簡單電鍋料理:豆鼓滷苦瓜


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甘甜甘甜的一道超級簡單料理,電鍋按下去就好啦!快來一起做看看吧!做完放涼冰冰箱也很好吃哦~

時間
30 分鐘
食材
340克
15克
20克
5克
醬汁
35克
20克
300ml
  • 1
    備料: 👉苦瓜洗淨剖半去囊,切約1公分長條狀。 👉冰糖約2匙、清醬油2大匙、醬油膏1大匙 👉豆鼓15克、小魚乾10克(大概就可以)、老薑2片 👉水300ml(約淹食材1/2-2/3)
  • 2
    取一個適當大小的鍋子,將全部食材放進去,電鍋外鍋加2米杯的水(喜歡爛一點可以加3米杯的水哦)
  • 3
    電鍋跳起就是一道香噴噴的開胃料理啦! 待降溫後放冰箱,涼涼的也很好吃,吃涼的建議糖可以再多一些👍
2020/06/19 發表 6,302 瀏覽
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雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

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