百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

【電鍋料理】苦瓜滷五花

【電鍋料理】苦瓜滷五花

描述

苦瓜切塊, 冷水時放入煮至外皮呈透狀, 再取出移入電鍋同五花肉滷, 不苦回甘 好好吃啊~^^
.
.
喜歡我的料理,請按【訂閱】支持
FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/

食材

湯汁

步驟

  • 苦瓜切八塊 (不去囊); , 水的量多些. 冷水時放入, 大火煮至外皮呈透狀取出

    苦瓜切八塊 (不去囊); , 水的量多些. 冷水時放入, 大火煮至外皮呈透狀取出

  • 五花肉切塊; 油的量多些, 用半煎炸的方式將五花肉煎至表面金黃定型

    五花肉切塊; 油的量多些, 用半煎炸的方式將五花肉煎至表面金黃定型

  • 取一內鍋, 放入五花肉、苦瓜、[湯汁]再疊上一個盤子(避免苦瓜浮起來, 上色入味不均). 外鍋兩杯水, 按下電鍋炊飯鍵至跳起...

    取一內鍋, 放入五花肉、苦瓜湯汁再疊上一個盤子(避免苦瓜浮起來, 上色入味不均). 外鍋兩杯水, 按下電鍋炊飯鍵至跳起...

  • ※各家口味鹹淡不一, 醬油的量請依家人喜好做調整

    ※各家口味鹹淡不一, 醬油的量請依家人喜好做調整

12.8 萬 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 9 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 打拋豬 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄炒蛋 地瓜 瓜仔肉 杏鮑菇 馬鈴薯 番茄 南瓜 豆腐 娃娃菜 酸辣湯 排骨 雞湯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 滷肉 粽子 四季豆 玉米濃湯 菠菜 餅乾 湯麵 高麗菜飯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 炒飯 花椰菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 鮭魚 竹筍 高麗菜 香菇雞湯 雞肉 三杯雞 糖葫蘆 早餐 茄子 小黃瓜 糖醋排骨 白菜滷 金針菇 家常菜