滷蔭苦瓜 (電鍋)
*此道菜也可冰涼吃 ~ 涼拌菜(大熱天吃 更消暑).
*夏天不想太勞動, 洗洗切切, 電鍋一按就搞定.
-
取一鐵鍋 , 把苦瓜 (剖開切大塊) + 蔭瓜(及醬汁) + 水(適量) , 放進電鍋蒸煮. ( 外鍋水1杯)
-
煮熟 , 取出即可食用.
-
此道菜也可冰涼吃...(夏天吃更消暑) -->裝盒, 進冰箱冷藏 , 飯前再取出食用 (冰涼好吃又美味).
-
蔭瓜 ~不用再加調味料 , 滷好的苦瓜 吃起來"甘甘甜甜" (會回甘唷) .
小撇步
Ariel幸福的異想世界~ http://goo.gl/fVdqyQ
![[電鍋]福菜苦瓜](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F48771%2F60138c7bb7901d73.jpg&width=200)
美粒果
Cho Ya
Peter Lin
Cho Ya