滷蔭苦瓜 (電鍋)

2016/07/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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*此道菜也可冰涼吃 ~ 涼拌菜(大熱天吃 更消暑).

*夏天不想太勞動, 洗洗切切, 電鍋一按就搞定.

食材

苦瓜 1條
蔭瓜(愛X味) 1瓶
適量
  • 1 取一鐵鍋 , 把苦瓜 (剖開切大塊) + 蔭瓜(及醬汁) + 水(適量) , 放進電鍋蒸煮. ( 外鍋水1杯)
  • 2 煮熟 , 取出即可食用.
  • 3 此道菜也可冰涼吃...(夏天吃更消暑) -->裝盒, 進冰箱冷藏 , 飯前再取出食用 (冰涼好吃又美味).
  • 4 蔭瓜 ~不用再加調味料 , 滷好的苦瓜 吃起來"甘甘甜甜" (會回甘唷) .
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