滷蔭苦瓜 (電鍋)

ariel
42 食譜 368 粉絲

描述

*此道菜也可冰涼吃 ~ 涼拌菜(大熱天吃 更消暑).

*夏天不想太勞動, 洗洗切切, 電鍋一按就搞定.

食材

1條
適量

步驟

  • 取一鐵鍋 , 把苦瓜 (剖開切大塊) + 蔭瓜(及醬汁)  + 水(適量) , 放進電鍋蒸煮.  ( 外鍋水1杯)

    取一鐵鍋 , 把苦瓜 (剖開切大塊) + 蔭瓜(及醬汁) + 水(適量) , 放進電鍋蒸煮. ( 外鍋水1杯)

  • 煮熟 , 取出即可食用.

    煮熟 , 取出即可食用.

  • 此道菜也可冰涼吃...(夏天吃更消暑) 
-->裝盒, 進冰箱冷藏 , 飯前再取出食用 (冰涼好吃又美味).

    此道菜也可冰涼吃...(夏天吃更消暑) -->裝盒, 進冰箱冷藏 , 飯前再取出食用 (冰涼好吃又美味).

  • 蔭瓜 ~不用再加調味料 , 滷好的苦瓜 吃起來"甘甘甜甜" (會回甘唷) .

    蔭瓜 ~不用再加調味料 , 滷好的苦瓜 吃起來"甘甘甜甜" (會回甘唷) .

小撇步

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留言

共 1 則
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  • Cho Ya
    Cho Ya

    簡單方便又好吃😍

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