愛心覺羅~* 26 食譜 170 粉絲 追蹤 水果蒟蒻粽(節慶) #素食 #蔬食 #全素 #季節節慶 #中秋節 #家常食材 #水果 #烘焙 #甜點 #果凍 #茶凍 145 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 20 分鐘 食材 蒟蒻粉 1包 雪花酥包裝袋(9x12) 1包 奇異果 3顆 紅肉火龍果 1顆 鳳梨 1顆 芒果 1顆 水蜜桃 1顆 封口機或膠帶 1台 砂糖 適量 步驟 先從烘焙材料行買蒟蒻粉,按照包裝背面比例及操作方法操作 煮沸後放至微溫 水果切丁,可熬煮可不用,有熬煮會比較甜ㄧ些,比較不會壞(若三天內食用完的話,可以不用煮) 蒟蒻先放一些至包裝袋裡打底,然後再加入水果丁,如果喜歡果凍有顏色的話,可以用湯匙攪拌一下,再放入另一半的果凍將其填滿 填滿至八分滿哦,封口處逆向抓出形狀,然後往下折用膠帶固定 就形成了一顆粽子的形狀了 一顆靠著一顆,利用角度讓他定型,然後放至冰箱冷藏(不低於3度) 搞剛一點的話,買個小包裝盒裝著,送禮自用兩相宜 2.1 萬 瀏覽 2020/06/18 發表