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水果蒟蒻粽(節慶)

水果蒟蒻粽(節慶)
145 說讚 3 留言

份量

8 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先從烘焙材料行買蒟蒻粉,按照包裝背面比例及操作方法操作
煮沸後放至微溫

    先從烘焙材料行買蒟蒻粉,按照包裝背面比例及操作方法操作 煮沸後放至微溫

  • 水果切丁,可熬煮可不用,有熬煮會比較甜ㄧ些,比較不會壞(若三天內食用完的話,可以不用煮)

    水果切丁,可熬煮可不用,有熬煮會比較甜ㄧ些,比較不會壞(若三天內食用完的話,可以不用煮)

  • 蒟蒻先放一些至包裝袋裡打底,然後再加入水果丁,如果喜歡果凍有顏色的話,可以用湯匙攪拌一下,再放入另一半的果凍將其填滿

    蒟蒻先放一些至包裝袋裡打底,然後再加入水果丁,如果喜歡果凍有顏色的話,可以用湯匙攪拌一下,再放入另一半的果凍將其填滿

  • 填滿至八分滿哦,封口處逆向抓出形狀,然後往下折用膠帶固定

    填滿至八分滿哦,封口處逆向抓出形狀,然後往下折用膠帶固定

  • 就形成了一顆粽子的形狀了

    就形成了一顆粽子的形狀了

  • 一顆靠著一顆,利用角度讓他定型,然後放至冰箱冷藏(不低於3度)

    一顆靠著一顆,利用角度讓他定型,然後放至冰箱冷藏(不低於3度)

  • 搞剛一點的話,買個小包裝盒裝著,送禮自用兩相宜

    搞剛一點的話,買個小包裝盒裝著,送禮自用兩相宜

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