木瓜牛奶凍

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描述

做了一個有助消化和養顏的甜品,木瓜牛奶凍。它的做法簡單而且營養豐富,木瓜中的維生素C和牛奶中的鈣質都是人體中所需的營養成分,兩者配合來吃,能美容活膚、美白肌膚、延緩衰老、平肝和胃等功效。

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 預備材料。

    預備材料。

  • 先將吉利丁片用冷水泡軟。

    先將吉利丁片用冷水泡軟。

  • 木瓜去皮,切半,用匙挖去中間的木瓜籽,備用。

    木瓜去皮,切半,用匙挖去中間的木瓜籽,備用。

  • 牛奶加糖煮至糖融化後關上火,然後放入已泡軟的吉利丁片攪拌至融化。

    牛奶加糖煮至糖融化後關上火,然後放入已泡軟的吉利丁片攪拌至融化。

  • 把煮好的牛奶液倒入木瓜的中間處。

    把煮好的牛奶液倒入木瓜的中間處。

  • 放涼後置入冰箱裡冷藏1小時或以上至牛奶凝固成奶凍。

    放涼後置入冰箱裡冷藏1小時或以上至牛奶凝固成奶凍。

  • 取出,切塊上盤就可以了。

    取出,切塊上盤就可以了。

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留言

共 5 則
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  • 楊宸
    楊宸

    請問要去皮嗎

  • P Chang
    P Chang

    想請問,如果不用吉利丁片,用蒟蒻粉也是可以的是嗎?

  • Hannah
    Hannah

    請問吉利丁片哪裏買?

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