蘆薈檸檬茶凍飲

940 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

炎炎夏日氣溫居高不下,每天的感覺似乎很熱很渴,想要消暑就做個簡單的飲品嚕,只要些許的食材及簡易步驟,自己diy就可以喝到好喝的凍飲

食材

蘆薈果肉 80g
吉利丁粉 5g
檸檬茶 250cc(製果凍用)
檸檬茶 500cc(飲用)
80℃熱水 50cc
  • 1 吉利丁粉使用50cc的80℃熱水攪拌溶解
  • 2 將250cc檸檬茶與溶解的吉利丁液混合攪拌,裝入乾淨容器中放置冷藏冰至結凍(約3~4小時)
  • 3 結凍後的檸檬茶凍用小湯匙舀起 or 利用刀子切割分塊皆可
  • 4 取適量檸檬茶凍與蘆薈果肉放入杯中,再倒入些許檸檬茶即可完成(可取檸檬切片做裝飾)
  • 5 ※ 單獨飲用檸檬茶似乎沒什麼fu,加入爽口的蘆薈與QQ的茶凍,就變得很不一樣唷!!!
  • 6 ※ 蘆薈是買現成的調理包,所以省去不少處理的過程,加上調理包裡的蘆薈本身已有甜度,就不再另外加蜂蜜或糖液囉!!
  • 7 ※ 如果是買生的蘆薈就用水加入糖煮至透明狀,煮的過程中蘆薈會產生氣泡,煮至氣泡消後呈清徹透明狀即可撈起。
贊助
2013/06/17 發表 2.8 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

涼品茶飲

2 年前