Hana煮飯趣 31 食譜 218 粉絲 追蹤 香腸蛋炒飯 描述 香腸單吃往往會很膩,不妨拿來炒飯,也不會ㄧ次吃過量。 #家常食材 #豬肉 #蛋 #家常菜 #米食 #炒飯 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 香腸 1條 蛋 2顆 蔥 2根 高麗菜 適量 白飯 2碗 油 1大匙 白胡椒粉 適量 黑胡椒粉 適量 醬油 1.5大匙 步驟 鍋內加入4大匙水蓋上鍋蓋蒸熟香腸,等水分煮乾再稍微煎個1分鐘,用水煮方式香腸比較不會過於油膩 倒1大匙油,放入煮熟後的切絲香腸及蛋稍微拌炒 最後加入白飯、高麗菜、蔥以及黑/白胡椒粉、醬油,全部炒香翻抄均勻就完成囉! 小撇步 每個牌子醬油鹹度不一,可以慢慢加入試味道,或可加入些許的鹽,依個人喜愛的口味。 1大匙約15ml 6,661 瀏覽 2020/06/17 發表