香腸蛋炒飯

●白飯煮好後翻鬆，香腸切小段，蔥切成末，蔥白和蛋液打散。 ●以少許油熱油鍋，將香腸煎炒熟透後，盛起。 ●蛋液炒散後，加入白飯和香腸拌炒，加鹽和醬油炒均勻，加入蔥綠拌炒均勻，完成。