香腸蛋炒飯~15分鐘快速上桌🥄

小毓の饗樂廚房🍳
274 食譜 1.5 萬 粉絲

描述

將香腸煎出香氣,再和白飯一起拌炒,香氣十足又簡單上手的香腸蛋炒飯,絕對讓你讚不絕口👍

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

4條
2顆
適量
調味料
1大匙
1/4茶匙
少許

步驟

  • 將香腸切圓片;青蔥切蔥花備用。

    將香腸切圓片;青蔥切蔥花備用。

  • 鍋内倒入1/2茶匙的油,將香腸片小火煎至二面上色後取出備用。

    鍋内倒入1/2茶匙的油,將香腸片小火煎至二面上色後取出備用。

  • 再倒入2大匙的油,放入打散的蛋,拌炒至成型的散蛋。

    再倒入2大匙的油,放入打散的蛋,拌炒至成型的散蛋。

  • 放入隔夜飯將飯炒至粒粒分明。(勿用鍋鏟壓飯,才為炒出粒粒分明)

    放入隔夜飯將飯炒至粒粒分明。(勿用鍋鏟壓飯,才為炒出粒粒分明)

  • 倒入醬油將飯拌炒至均勻上色,再加入鹽、白胡椒粉調味拌勻。

    倒入醬油將飯拌炒至均勻上色,再加入鹽、白胡椒粉調味拌勻。

  • 加入作法2的香腸拌炒,起鍋前撒上蔥花略拌炒即可盛盤!

    加入作法2的香腸拌炒,起鍋前撒上蔥花略拌炒即可盛盤!

1.9 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小毓の饗樂廚房🍳
274 食譜 1.5 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

部隊鍋 紅燒肉 櫻花蝦 發糕 鴨賞 刈包 麻油雞 泡菜鍋 米餅 壽喜燒 桂圓紅棗茶 砂鍋魚頭 紅燒獅子頭 蝦子 新餐肉 米糕 雪q餅 蒜頭雞 蒜頭雞湯 鮭魚 新豬肉 鳳梨蝦球 燉牛肉 滷味 紅燒牛肉 梅子酒 回鍋肉 鱸魚 糖醋排骨 潤餅 梅干扣肉 薑母鴨 鳳梨 石斑魚 蘿蔔糕 滷豬腳 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 羊肉爐 東坡肉 牛排 滴雞精 水餃 鹽水雞 植物肉 豬腳 雞胸肉 紅豆湯 糖醋魚 脆皮燒肉