蒜苗香腸蛋炒飯
收藏 141
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
1-2人用餐，不想多煮或有剩飯時，冰箱現成的香腸與青菜加入拌炒，簡單就能炒出香氣十足粒粒分明、彈牙Q口的炒飯，配個湯品，就能飽足一餐。
歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
份量
1
人份
時間
10
分鐘
-
11.準備食材，清理與清洗。 -
22.香腸切圓片，蒜頭切末，蒜苗切細斜刀。
-
33.起鍋，開中小火，加入1大匙油，放入蒜末與蒜白炒香。
-
44.再倒入蛋液，快速攪拌打散，至金黃有蛋香味。
-
55.再放入香腸與毛豆拌炒一下。
-
66.加入白飯拌散，快速拌炒至鬆散彈粒。
-
77.再加入調味料，將其拌勻。
-
88.最後加入蒜綠，將其拌勻轉綠即可關火。
-
99.起鍋盛碗。
![7.再加入[調味料]，將其拌勻。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1541965/large_67bbe3dd49f6222f.jpg)
小撇步
1.熟香腸亦可直接用生香腸，在前段炒時先將香腸炒熟。
2.炒飯的配菜可隨喜加入，如:洋蔥，高麗菜，紅蘿蔔...等。
討論共 0 則