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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,287 粉絲

親子丼

親子丼

描述

用簡單的食材跟短時間即能做出一到香噴噴的料理

9 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
醃雞肉調味料

步驟

  • 先備料
肉先醃10分鐘

    先備料 肉先醃10分鐘

  • 調味料調勻,加入洋蔥、蔥白、菇

    調味料調勻,加入洋蔥白、菇

  • 再加雞肉煮3~5分鐘

    再加雞肉煮3~5分鐘

  • 淋上蛋花煮熟,將做好的材料淋在白飯上,灑上蔥綠

    淋上蛋花煮熟,將做好的材料淋在白飯上,灑上

小撇步

若雞肉有帶皮,可先煎過

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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