百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,003 粉絲

涼拌鮪魚蛋淺漬高麗菜〞免動火低醣涼拌菜

涼拌鮪魚蛋淺漬高麗菜〞免動火低醣涼拌菜

描述

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47391499
天熱不想動火吃熱食的話,
涼拌菜是簡單又討喜的選擇!
這次結合低醣飲食常見幾種食材~
水煮鮪魚、白煮蛋、高麗菜、橄欖油,
調味部份為柚肉果醋及柚肉和風醬,
步驟超超超簡單,零廚藝也OK!
可以一次做大份一點分裝放冷藏保存,
就能當做低醣餐的常備菜囉
(一整份約195大卡,淨含醣約7g/份)

137 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 電鍋底部鋪張廚房紙巾,倒入50cc的水,放上蛋,按下電鍋開鍋蒸熟,放涼備用
(可以一次多蒸幾顆,食譜份量為1個蛋)

    電鍋底部鋪張廚房紙巾,倒入50cc的水,放上蛋,按下電鍋開鍋蒸熟,放涼備用 (可以一次多蒸幾顆,食譜份量為1個蛋)

  • 高麗菜洗淨後撕成小片,灑上鹽靜置約半小時,高麗菜會出水縮小

    高麗菜洗淨後撕成小片,灑上鹽靜置約半小時,高麗菜會出水縮小

  • 用手稍微擰乾高麗菜,用冷開水沖掉多餘鹽份後瀝乾

    用手稍微擰乾高麗菜,用冷開水沖掉多餘鹽份後瀝乾

  • 加入切成小丁的水煮蛋與小番茄,以及瀝乾水份的水煮鮪魚肉

    加入切成小丁的水煮蛋與小番茄,以及瀝乾水份的水煮鮪魚肉

  • 灑上黑胡椒粒,再加入柚肉和風醬、柚肉果醋,最後淋上橄欖油

    灑上黑胡椒粒,再加入柚肉和風醬、柚肉果醋,最後淋上橄欖

  • 將所有材料拌勻即可

    將所有材料拌勻即可

  • 做好放冰箱,搭配雞胸等等,
低醣餐快速完成!營養又更豐富~

    做好放冰箱,搭配雞胸等等, 低醣餐快速完成!營養又更豐富~

  • PIM柚一村的2款產品都好適合涼拌,
柚肉果醋+柚肉和風醬+橄欖油的組合,
也很像一般的油醋醬,但風味會更有層次!
團購網址:https://p.ecpay.com.tw/DF538

    PIM柚一村的2款產品都好適合涼拌, 柚肉果醋+柚肉和風醬+橄欖油的組合, 也很像一般的油醋醬,但風味會更有層次! 團購網址:https://p.ecpay.com.tw/DF538

小撇步

1.高麗菜可依個人喜好換成小黃瓜、紅蘿蔔絲等,淺漬部份作法相同
2.做好的涼拌菜可密封冷藏保存,約可放一週
3.建議使用水煮鮪魚+橄欖油,會比直接用油漬鮪魚低脂且健康

1.9 萬 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,003 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 雞湯 番茄 竹筍 南瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 滷肉 櫛瓜 香菇雞湯 酸辣湯 蒸蛋 小黃瓜 餅乾 排骨 金針菇 四季豆 雞蛋豆腐 義大利麵 茄子 糖醋排骨 玉米濃湯 高麗菜 雞肉 高麗菜飯 雞胸肉 湯麵 花椰菜 菠菜 番茄炒蛋 家常菜 麻婆豆腐 炒飯 杏鮑菇 粽子 馬鈴薯燉肉 地瓜 打拋豬 鮭魚 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 台式泡菜 早餐 娃娃菜 炒麵 白菜滷 瓜仔肉 低脂高蛋白 糖葫蘆