低醣飲食

低醣飲食|毛豆清炒雞胸肉

最近要準備體檢了！但天氣涼就一直想吃，就想了這一道菜，心想，絕對可以大口大口吃吧！ 毛豆被稱作植物肉，讓你不吃肉也補足蛋白質！再加...

食材：毛豆、雞胸肉、胡蘿蔔、新鮮黑木耳、洋蔥、紅蔥頭、綠蔥

餡料適合低醣飲食的★焗烤雞柳★麵包碗

一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩，要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足，又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽，並且自...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞里肌肉、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、義大利香料、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲

餡料適合低醣飲食的★焗烤鮮蝦★麵包碗

一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩，要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足，又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽，並且自...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白刺蝦、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、羅勒葉、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲

餡料適合低醣飲食的★焗烤豬肉★麵包碗

一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩，要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足，又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽，並且自...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、豬胛心肉片、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、迷迭香葉、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲

低醣飲食咖哩雞蛋炒花椰菜

有時候在吃低醣餐時，都會覺得吃起來平淡無味，沒關係，我們只要做一點小小變化，就能讓食物變得好吃又有飽足感。 *** 歡迎追蹤IG...

食材：雞蛋、花椰菜、咖哩粉、食用油、鹽

低醣飲食

低醣飲食 健康好吃

食材：高麗菜、雞肉、薑、鹽、皇帝豆

［生酮飲食/低醣飲食］黃耆補氣雞湯

食材：土雞腿切塊、杏鮑菇切片、老薑、米酒、紅棗、黃耆、枸杞、麻油

低醣飲食-蝦仁蒜炒青花菜

輕爽無負擔

食材：澎湖狗蝦、青花菜、蒜頭、橄欖油、水、鹽

低醣飲食 醬料 自製酪梨莎莎醬

酪梨的營養價值很高, 有飽足感, 又是好脂肪 ! 地中海料理常常會看到酪梨入菜. 記得我們去西班牙旅遊時, 當地的TAPAS ...

食材：美國酪梨, 切丁、牛番茄, 切丁、橄欖油、蔥末、香菜、檸檬、蒜粉、海鹽、黑胡椒

[低醣飲食]喬媽燉牛肋湯

只要一顆新鮮的蕃茄和無添加的醬油，簡簡單單的就可以完成紅燒牛肉麵，關鍵在於辛香料和香料滷包，耐燉的牛腩含豐富的油脂，肉質軟嫩不柴。

食材：草飼牛肋條切塊、洋蔥、八角、薑片、月桂葉、蒜瓣、花椒、大番茄、辣椒乾、椰糖、青蔥、米酒、無添加醬油、紅蘿菠、白蘿蔔

[低醣飲食]蔬菜蛤蜊雞湯

蛤蠣雞湯絕對是冬天必喝的湯品，而且直接就是一鍋低碳餐，煮點麵條也是可以當凡人餐，如果家裡只有自己吃生低碳，孩子老公吃一般飲食，煮這...

食材：薑片、蒜瓣、高麗菜、土雞腿或半雞、蘿蔔切塊、蛤蠣、鴻禧菇(菇類都可)、蔥段、九層塔(可省略)、米酒、鹽

[低醣飲食]哈里薩辣醬烤雞-氣炸鍋/烤箱

食材：去骨雞腿排、紫洋蔥切塊、甜椒切塊、青椒切塊、洋菇、花椰菜、哈里薩辣醬、鹽巴、五斯特醋(或檸檬汁)、橄欖油、黑胡椒粒

[低醣飲食]煮清燉羊肉湯(萬用鍋適用)

～～冬天就是一直喝湯的季節呀～～ 萬用鍋煮清燉羊肉湯，不用顧火好方便、一鍋到底很省事👍 而且萬用鍋煮出來的湯頭比瓦斯爐滾的湯頭更香...

食材：羊肉塊(帶皮較佳)、洋蔥切絲、八角、薑片、小茴香籽、紅蘿蔔切塊、月桂葉、白蘿蔔切塊、米酒、豬油

[低醣飲食]番茄蔬菜牛尾湯(萬用鍋適用)

牛肉的部位何其多，為何我獨愛牛尾呢？ 牛尾帶骨、帶筋、有油脂、有肉，久燉肉不柴，燉出來的湯頭因為有帶骨所以又特別香濃。 而且真的要...

食材：去皮牛尾、洋蔥、八角、大番茄、月桂葉、薑、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、玉米切段、米酒

低升醣飲食系列-鰹魚排骨菇菇鍋

一個人也能簡單吃的小火鍋

食材：番茄、高麗菜、金針菇、鴻禧菇、生香菇、木耳、排骨、鰹魚湯包、水量、薑片

烤透抽佐鮮菇青花菜【低醣飲食】

熱量低又鮮美的烤透抽，配上豐富香氣與口感的清爽蔬食，在家自己料理，美味又健康。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大家...

食材：透抽、青花菜、蒜香黑胡椒鹽、鴻喜菇、鹽、美白菇、米酒、辣椒、水、蒜頭

奶油香煎霜降牛【低醣飲食】

簡單的奶油香煎牛排，吃得到牛肉的鮮嫩與口感，配上簡單的蔬食，吃得飽也吃的巧。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大家來...

食材：霜降牛肉、青花菜、紅酒、玉米筍、現磨黑胡椒、奶油、現磨海鹽

香酥小魚炒萵苣【低醣飲食】

這是一道很清爽的優質蛋白質與蔬食，以一餐的份量來說剛剛好，能飽餐一頓又能吃得健康。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎...

食材：吻仔魚、牛番茄、米酒、卷葉萵苣、醬油、糙米、蒜頭