全部分類 時間場合 便當 (2,599) 金沙杏鮑菇 分享傳送傳送列印 黃姵綺 11 食譜 12 粉絲 追蹤 86 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蒜頭 2顆 鹹蛋 2顆 杏鮑菇 5根 1 杏鮑菇洗乾淨切滾刀狀。 鹹蛋去殼，將蛋黃和蛋白分開，各自弄碎。 蒜頭切末。 2 下一點油，加入蒜末、鹹蛋黃，炒至有泡沫。 3 加入杏鮑菇拌炒，（可以稍微燜一下），炒均勻後加入鹹蛋白，拌勻後即可裝盤。 小撇步 1. 若喜歡金沙濃郁一點，可多加鹹蛋；或者覺得味道不夠也可補些鹽巴。 2. 最後也可以灑點蔥花增加顏色。 2020/06/11 發表 4,335 瀏覽
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