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韓式泡菜鍋

韓式泡菜鍋

描述

一鍋到底、備料方便又好吃的韓式泡菜鍋

72 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將材料洗淨、切成喜歡的大小備用

    將材料洗淨、切成喜歡的大小備用

  • 油鍋加熱後,放入蒜頭、洋蔥爆香

    油鍋加熱後,放入頭、洋蔥爆香

  • 超出香味後,將肉片放入鍋中一起炒

    超出香味後,將肉片放入鍋中一起炒

  • 肉片炒至8分熟後,加入水及泡菜
(水的份量蓋過材料即可,可依個人喜好做調整

    肉片炒至8分熟後,加入水及泡菜 (水的份量蓋過材料即可,可依個人喜好做調整

  • 煮滾後,進行調味
1.增加泡菜調鹹或水量調淡
2.若喜愛吃辣可加入辣粉

    煮滾後,進行調味 1.增加泡菜調鹹或水量調淡 2.若喜愛吃辣可加入辣粉

  • 將豆腐、菇類、玉米筍、年糕放入鍋中煮
(配料可依個人喜好增減

    將豆腐、菇類、玉米筍、年糕放入鍋中煮 (配料可依個人喜好增減

  • 煮滾後打入雞蛋

    煮滾後打入雞蛋

  • 擺上蔥段及起司片即可上桌~

    擺上段及起司片即可上桌~

小撇步

1.肉片可依個人喜好更換

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單身女子的家常料理 喜歡下廚給家人吃的簡單食譜

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