愛料理 全部分類 異國料理 韓式 電子鍋。韓式泡菜豆腐鍋。松本茸 女孩兒-期許天天彩虹食材 55 食譜 209 粉絲 追蹤 221 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 天氣冷冷的,下班又想喝一杯 熱湯會是最好的選擇🙋🏼 以前以為只要加入韓式泡菜,就會變成泡菜鍋,總覺得少一個味道原來就是-爆香! 交給電子鍋,洗個澡出來剛剛好可以品嚐囉。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豆腐 一盒 火鍋料 適量 肉片 適量 爆香料 絞肉 1拳頭 韓式乾辣椒(粉) 1大匙 韓式泡菜 50-60g 蔥 1支 蒜 5瓣 松本茸 2朵 備料,最近愛上松本茸煮火鍋很香喔。 熱電子鍋,下料! 絞肉-蒜末-蔥末炒香後加入韓式乾辣椒,炒上色後加入熱水及泡菜燉煮15-20分,超入味。 起鍋前可試試看鹹度,鹹度將來自於加入的泡菜,不夠味可加點鹽巴即可。 很容易煮一大鍋的簡單聚會菜。😁 小撇步 爆香過後的絞肉或是菇類,為使湯頭更香濃,如果嫌麻煩省略也是OK的 松本茸拿來煲雞湯也很好喝喔。 松本茸含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸,具有消除疲勞作用。 2018/10/25 發表 9,464 瀏覽