電子鍋。韓式泡菜豆腐鍋。松本茸
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天氣冷冷的，下班又想喝一杯
熱湯會是最好的選擇🙋🏼
以前以為只要加入韓式泡菜，就會變成泡菜鍋，總覺得少一個味道原來就是-爆香！
交給電子鍋，洗個澡出來剛剛好可以品嚐囉。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
豆腐
一盒
火鍋料
適量
肉片
適量
爆香料
絞肉
1拳頭
韓式乾辣椒（粉）
1大匙
韓式泡菜
50-60g
蔥
1支
蒜
5瓣
松本茸
2朵
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1備料，最近愛上松本茸煮火鍋很香喔。 -
2熱電子鍋，下料！ 絞肉-蒜末-蔥末炒香後加入韓式乾辣椒，炒上色後加入熱水及泡菜燉煮15-20分，超入味。
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3起鍋前可試試看鹹度，鹹度將來自於加入的泡菜，不夠味可加點鹽巴即可。
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4很容易煮一大鍋的簡單聚會菜。😁
小撇步
爆香過後的絞肉或是菇類，為使湯頭更香濃，如果嫌麻煩省略也是OK的
松本茸拿來煲雞湯也很好喝喔。
松本茸含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸，具有消除疲勞作用。