電子鍋。韓式泡菜豆腐鍋。松本茸 天氣冷冷的,下班又想喝一杯 熱湯會是最好的選擇🙋🏼 以前以為只要加入韓式泡菜,就會變成泡菜鍋,總覺得少一個味道原來就是-爆香! 交給電子鍋,洗個澡出來剛剛...

電子鍋。韓式泡菜豆腐鍋。松本茸


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天氣冷冷的,下班又想喝一杯
熱湯會是最好的選擇🙋🏼
以前以為只要加入韓式泡菜,就會變成泡菜鍋,總覺得少一個味道原來就是-爆香!
交給電子鍋,洗個澡出來剛剛好可以品嚐囉。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豆腐
一盒
火鍋料
適量
肉片
適量
爆香料
絞肉
1拳頭
韓式乾辣椒(粉)
1大匙
韓式泡菜
50-60g
1支
5瓣
松本茸
2朵
  • 1
    備料,最近愛上松本茸煮火鍋很香喔。
  • 2
    熱電子鍋,下料! 絞肉-蒜末-蔥末炒香後加入韓式乾辣椒,炒上色後加入熱水及泡菜燉煮15-20分,超入味。
  • 3
    起鍋前可試試看鹹度,鹹度將來自於加入的泡菜,不夠味可加點鹽巴即可。
  • 4
    很容易煮一大鍋的簡單聚會菜。😁
小撇步

爆香過後的絞肉或是菇類,為使湯頭更香濃,如果嫌麻煩省略也是OK的

松本茸拿來煲雞湯也很好喝喔。

松本茸含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸,具有消除疲勞作用。

2018/10/25 發表 5,944 瀏覽
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