下飯的菜餚-麻婆豆腐


懶惰的廚娘
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份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
1斤
5湯匙
一飯碗
2匙
3匙
半匙
  • 1
    豆腐切成5*3*3公分大小 用沙拉油煎成金黃略有焦面後盛盤。
  • 2
    將一斤絞肉炒至8分熟。
  • 3
    將半罐辣豆瓣醬拌入絞肉,均勻拌開。加入糖、味精、鹽調味。
  • 4
    將水加到與絞肉平行。
  • 5
    加入煎好的豆腐、以及一碗的地瓜粉水勾芡,輕輕攪拌,倒入5湯匙香油,即可上桌。
2020/06/10 發表 3,215 瀏覽
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