百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懶惰的廚娘
12 食譜 85 粉絲

下飯的菜餚-麻婆豆腐

下飯的菜餚-麻婆豆腐
49 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切成5*3*3公分大小
用沙拉油煎成金黃略有焦面後盛盤。

    豆腐切成5*3*3公分大小 用沙拉油煎成金黃略有焦面後盛盤。

  • 將一斤絞肉炒至8分熟。

    將一斤絞肉炒至8分熟。

  • 將半罐辣豆瓣醬拌入絞肉,均勻拌開。加入糖、味精、鹽調味。

    將半罐辣豆瓣醬拌入絞肉,均勻拌開。加入糖、味精、鹽調味。

  • 將水加到與絞肉平行。

    將水加到與絞肉平行。

  • 加入煎好的豆腐、以及一碗的地瓜粉水勾芡,輕輕攪拌,倒入5湯匙香油,即可上桌。

    加入煎好的豆腐、以及一碗的地瓜粉水勾芡,輕輕攪拌,倒入5湯匙香油,即可上桌。

9,127 瀏覽
avatar
懶惰的廚娘 12 食譜 85 粉絲

桃園縣,龜山 成功工商。 小小行政人員懷有對教育滿滿的熱誠! 喜歡旅遊、美食

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 餅乾 雞湯 台式泡菜 豆腐 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 鮭魚 地瓜 麻婆豆腐 番茄 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 茄子 竹筍 香菇雞湯 瓜仔肉 排骨 炒飯 杏鮑菇 高麗菜 義大利麵 白菜滷 湯麵 雞胸肉 酸辣湯 娃娃菜 四季豆 雞肉 花椰菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 櫛瓜 炒麵 滷肉 三杯雞 雞蛋豆腐 蒸蛋 小黃瓜 糖醋排骨 粽子 菠菜 家常菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 高麗菜飯 打拋豬 玉米濃湯