日式親子丼
描述
日式家庭中常常出現的簡單丼飯～柔軟的雞肉和洋蔥鋪在熱騰騰白飯上，淋上鹹甜的醬汁，好吃極了～
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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平底鍋中倒入油，油熱後加入洋蔥翻炒。
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再加入雞肉，兩面都煎至呈白色。
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加入★的材料，小火煮2分鐘。
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把蛋打在碗中。攪3次即可。淋入鍋內。
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熄火。加蓋。用餘溫悶2分鐘，蛋不會太熟的狀態。
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取一碗公，盛入1碗飯。再將平底鍋的的料和醬汁倒在飯上。依個人喜好，撒上七味粉。完成～
小撇步
蛋不要打勻，保有蛋白和蛋黃各自的感覺。
