花團錦簇馬鈴薯培根
花團錦簇馬鈴薯培根

顏色繽紛的擺盤,簡單的步驟,吃飯也可以很開心簡單~

食材:馬鈴薯、培根、蛋、番茄、沙拉綠葉、橄欖油、黑胡椒、乾燥巴西里碎、塩

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日式小菜-涼拌塩昆布豆芽菜
日式小菜-涼拌塩昆布豆芽菜

只需燙一下豆芽菜,再和調味料混合攪拌即可。適合不想長時間開火煮菜的夏天~做完後可放冰箱冷藏一下再上桌~

食材:豆芽菜、★塩昆布、★香油、★醋、★白芝麻

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日式親子丼
日式親子丼

日式家庭中常常出現的簡單丼飯~柔軟的雞肉和洋蔥鋪在熱騰騰白飯上,淋上鹹甜的醬汁,好吃極了~

食材:雞肉、洋蔥、蛋、油、★醬油、★日式蕎麥麵醬汁(3倍濃縮)、★味淋、★砂糖、★水

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蛋香櫛瓜
蛋香櫛瓜

櫛瓜的原味和焦香的蛋香,不多加多餘的味道。吃得健康,對身體無負擔~

食材:櫛瓜、低筋麵粉、蛋、橄欖油、黑胡椒

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茄子番茄肉醬筆管麵
茄子番茄肉醬筆管麵

番茄肉醬的味道沾滿筆管麵,好吃又營養~用市售的番茄罐頭非常方便!

食材:筆管麵、茄子、絞肉、洋蔥、番茄罐頭、橄欖油、水、鹽巴、黑胡椒、起士粉、乾燥巴西里

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簡單烤茄子
簡單烤茄子

軟嫩的茄子的口感和焦香的醬油味,配上柴魚片提升整體香味~

食材:茄子、醬油、柴魚片、蔥

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秋葵豆腐冷菜(素食可)
秋葵豆腐冷菜(素食可)

簡單的作法,簡單的材料,短時間內馬上就可以增加一道菜~

食材:秋葵、豆腐、醬油膏

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冰花煎餃
冰花煎餃

金黃的脆皮,和煎餃有不同的口感!短時間內一次享受兩種口感~

食材:冷凍水餃、麵粉、水、油

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日式喫茶店 茄汁香腸義大利麵
日式喫茶店 茄汁香腸義大利麵

日本的喫茶店裡都會有的傳統菜單。其實在家就可以簡單做~

食材:義大利麵、小香腸、青椒、洋蔥、紅椒、橄欖油、鹽、水、番茄醬、醬油、蠔油

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蛤蠣蒜味橄欖油義大利麵
蛤蠣蒜味橄欖油義大利麵

蛤蠣的鮮甜以蒜味去提鮮,清爽的義大利麵~

食材:義大利麵、蛤蠣、小番茄、蒜頭、紫蘇葉、橄欖油、鹽

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簡單鬆餅 (低筋麵粉自調)
簡單鬆餅 (低筋麵粉自調)

不用市售已配好的鬆餅粉。自己用低筋麵粉配的粉漿,煎起來表面有些脆脆,裡面軟嫩。淋上蜂蜜或楓糖漿,配上喜歡的水果,就是美味的下午茶了~

食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋、砂糖、牛奶、奶油

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沙茶青椒肉片
沙茶青椒肉片

沙茶炒的青椒肉片。青椒脆,肉片香可以配好幾碗飯啊~胃口全開~

食材:青椒、豬肉片、洋蔥、醬油、沙茶醬、香油、白芝麻

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