《減醣料理》藜麥毛豆
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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接著加加上台灣紅藜 也是微波一分鐘（餘熱還會繼續悶熟
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接著加上冷凍毛豆 微波一分鐘
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然後把剩下水分倒掉仔細拌勻
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加上橄欖油
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加上少許鹽
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加上黑胡椒
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加上生的彩椒丁
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可以分上三人份的主食
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一道充滿蛋白質/澱粉/維生素營養均衡的料理就完成了💪🏻
小撇步
減醣我認為是依照每個人的飲食習慣減少醣類攝取
當然精緻糖類也是要減少吸收
以1.2.3攝取法
今天的
1（南瓜100g)
2(藜麥+雞胸+毛豆+豆腐+蛋）總量約200
3.（蔬菜+綠拿鐵）總量約300這一道是可以跟孩子一起做的
用微波盒比較不用擔心使用火的問題
當然 ，也可以把要用熟的先一次用熟在統統加在一起攪拌
我只是習慣不要把一次食材加熱到底是慢慢的逐步用熟☺️
