藜麥甜椒毛豆
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藜麥是一種營養價值很高的健康穀物，煮飯、料理、沙拉都很適合
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1藜麥用篩子清洗一下 -
2以1:1.2的水放入電鍋煮，外鍋放一杯水
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3電鍋跳起後，再燜5分鐘，就會煮出長尾巴的藜麥
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4毛豆洗淨、洋蔥甜椒切小丁
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5起油鍋，爆香洋蔥
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6加入毛豆，再加入2-3匙水將毛豆煮熟
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7加入甜椒、鹽巴、黑胡椒拌炒一下
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8最後將藜麥和所有食材拌勻，起鍋前淋上香油即可
小撇步
個人覺得冰過的口感更好
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