姀 36 食譜 360 粉絲 追蹤 低醣高蛋白甜椒藜麥毛豆 描述 現在很夯的輕食料理,含有豐富的蛋白質和纖維,作法簡單,自己做再分裝食用,加熱或冷食皆可,營養美味且健康。 #素食 #蔬食 #五辛素 186 說讚 8 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 紅、黃椒 中大型各一 洋蔥 中大型半顆 毛豆 適量 藜麥 0.8量米杯 調味料 黑胡椒粒 適量 香油 少許 鹽 少許 步驟 紅、黃椒、洋蔥切丁,毛豆洗淨備用。 藜麥過篩洗淨,加一杯水放進電鍋,外鍋同樣也放一杯水。 少許油熱鍋炒洋蔥,陸續加入切好的毛豆及紅、黃椒,稍軟即可調味,最後再將煮好的藜麥飯拌入即完成。 3 萬 瀏覽 2020/03/04 發表