Zozo Chen 13 食譜 18 粉絲 追蹤 十殼坎菇四季香鬆飯 描述 忙著帶小孩的媽媽,來不及好好吃頓飯,可以放在鍋內一有空就可打開吃熱飯囉。 育兒也別餓著。 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #家常菜 #米食 #蓋飯 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 香菇 1朵 金針菇 一小把 四季豆 三根 蒜頭 3小粒 蛋,非必要 1顆 十殼飯 1碗 麻油 些許 油 適量 鹽 適量 豪油 適量 步驟 將食材全都切小段後,先下油煸香蒜,再將其餘食材入鍋翻炒一分鐘。 取約一碗飯量將剛步驟一炒好的料倒入飯內,再加入香鬆一起拌均。 如最後入電鍋步驟不做這樣就可以吃了 若有要入電鍋拌飯時最好再加些麻油才不會沾碗 最後在碗裡打入一顆蛋,不加也行;然後用半杯水倒入電鍋把飯入再加熱一次。 小撇步 蒜勿焦 不用久炒 拿小碗公較好拌飯 3,862 瀏覽 2020/05/30 發表