Vennisa5 239 食譜 858 粉絲 追蹤 豬肚瘦肉粥 #家常食材 #豬肉 #家常菜 #米食 #粥 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冷飯 2碗 原味雞高湯 一罐 薑片 3~5片 米酒 少許 豬肚 1/2 個 絞肉 200g 白胡椒粉 適量 步驟 準備食材-豬肚用麵粉洗淨,川燙後切絲備用。 高湯對2~3倍水量,加入薑片/米酒,放入豬肚絲煮滾。接著移入燉鍋,慢燉入味。 待豬肚軟嫩,加入絞肉,白飯續煮5分鐘即可。食用時可灑少許胡椒粉提味。 8,316 瀏覽 2020/05/30 發表