生香菇蘿蔔豬肚湯
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這次的湯，我使用的烹飪工具是，參加淬讓公司舉辦活動所獲得的獎品~膳魔師悶燒鍋。這一篇特此感謝^^ 製作過程很簡單，輕輕鬆鬆有一道好喝的湯品。
份量
4
人份
食材
豬肚
一個
白蘿蔔
一個
生香菇
六朵
雞粉
一平匙
胡椒
少許
香油
少許
燙豬肚料
鹽
一點點
酒
一大匙
蔥
一支
薑片
三片
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1內鍋放入2000cc的水煮開，放入"燙好的蘿蔔"與"生香菇"，再加上一匙的雞粉，慢慢的熬煮。
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2處理豬肚~將豬肚使用燙豬肚料，燙過~ 剪成小塊。放入做法一中，蓋鍋蓋~ 再煮20分。
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3直接放入悶燒鍋的外鍋中，蓋好特殊設計的鍋蓋，悶兩小時，這段時間可以做自己的事。兩個小時後，加一點香油、胡椒粉。豬肚軟硬度剛剛好。好好吃唷~謝謝大家^^