韓國辣牛肉蘿蔔湯


Honey & Ariel
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韓國家庭常見料理!
拌白飯很好吃,食材也常見。

⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️
https://youtu.be/EeOqq_kpdbM

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
150g
15cm
1大匙
1又1/2小匙
1L
5×5cm 3張
2小匙
少許
少許
1大匙
  • 1
    準備食材 白蘿蔔切2.5x2.5cm
  • 2
    用鹽醃一下白蘿蔔, 接著將水分瀝乾。
  • 3
    先倒麻油炒蒜末, 接著用中火炒白蘿蔔2分鐘, 再倒入牛肉和辣椒粉一起炒。
  • 4
    倒入1L的水和昆布, 用大火煮滾後煮5分鐘, 再用中火煮15分鐘。
  • 5
    最後放蔥、湯醬油、鹽、胡椒粉煮1分鐘。
小撇步

⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️
https://youtu.be/EeOqq_kpdbM

2020/05/24 發表 1,185 瀏覽
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