油封番茄
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使用Panasonic微波烤箱NN-C236
時間
60
分鐘
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1先將小番茄，洗乾淨 晾乾 -
2將小番茄 切半，挖掉一些汁 烤起來會比較快～ 先將番茄放入碗裡灑上一些海鹽 ，出水後再平鋪放入烤箱
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3我是使用panasonic微電腦微波烤箱 NN-C236，200度烤50分鐘
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4要烤到這樣皺皺的 ，越乾保存會越久
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5依照自己的口味 先在洗淨消毒鍋後的玻璃瓶放入 黑胡椒粒、月桂葉、迷迭香在放入小番茄，倒入橄欖油 淹蓋過小番茄，放入冰箱冷藏，大約可保存一個月～
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6使用牛蕃茄製作也很棒喔！
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7油漬番茄可以用來煮義大利麵、義式烤魚、番茄湯用來煮番茄牛肉麵也是很鮮美的☺😋
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