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蔡儒儒
14 食譜 29 粉絲

牡蠣絲瓜麵

牡蠣絲瓜麵

描述

鮮甜的牡蠣配上爽口的絲瓜,迅速簡單的解決了一餐

21 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 牡蠣用麵粉洗淨瀝乾

絲瓜去皮切塊

蒜頭、蔥切末

    牡蠣用麵粉洗淨瀝乾 絲瓜去皮切塊 頭、切末

  • 熱油鍋爆香蒜頭及蔥白

    熱油鍋爆香頭及

  • 放入絲瓜翻炒一下,加水煮滾

    放入絲瓜翻炒一下,加水煮滾

  • 水滾後加入麵條

    水滾後加入麵條

  • 待麵條8分熟的時候加入牡蠣,蓋上鍋蓋轉爐心火,煮約2分鐘

之後開蓋,加入蔥綠、油蔥酥、白胡椒、鹽巴調味即可

    待麵條8分熟的時候加入牡蠣,蓋上鍋蓋轉爐心火,煮約2分鐘 之後開蓋,加入綠、油酥、白胡椒、鹽巴調味即可

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