全部分類 家常食材 當季食材 絲瓜 (425) 牡蠣絲瓜麵 分享傳送傳送列印 蔡儒儒 13 食譜 4 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鮮甜的牡蠣配上爽口的絲瓜，迅速簡單的解決了一餐 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 牡蠣 半斤 絲瓜 1條 麵 4捆 蒜頭 2瓣 蔥 1根 油蔥酥 1大匙 白胡椒 1小匙 鹽 適量 植物油 1大匙 水 1500毫升 1 牡蠣用麵粉洗淨瀝乾 絲瓜去皮切塊 蒜頭、蔥切末 2 熱油鍋爆香蒜頭及蔥白 3 放入絲瓜翻炒一下，加水煮滾 4 水滾後加入麵條 5 待麵條8分熟的時候加入牡蠣，蓋上鍋蓋轉爐心火，煮約2分鐘 之後開蓋，加入蔥綠、油蔥酥、白胡椒、鹽巴調味即可 2020/05/17 發表 1,598 瀏覽
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