絲瓜麵

【一人食】鮮蝦絲瓜麵

今天分享我最喜歡的兩種食材的食譜 鮮蝦絲瓜麵!!! 差不多到絲瓜產季了!還不快吃起來!! 高湯的部分先用蝦殼熬蝦湯 再用蝦湯將絲...

食材：絲瓜、蝦子、糖、雞蛋、鹽、薑、關廟麵

絲瓜麵

簡單好吃還能清冰箱

食材：關廟麵、絲瓜、胡椒鹽、雞蛋、糖、韓國魚板、米酒、鴻禧菇、紅蘿蔔、蝦皮、玉米筍、蟹味棒

鹽滷豆腐絲瓜麵

防疫大熱天🔥，一打二最好的方式，來碗🍜清爽絲瓜麵，加入口感綿密香氣濃郁的中華鹽滷豆腐，輕輕鬆鬆打發一餐💪 #煮

食材：中華鹽滷豆腐、絲瓜、鹽、紅蘿蔔(小)、鮮味炒手、蔥段、蛋餃、水、細麵

🍜蛤蠣絲瓜麵🦪

夏天是絲瓜的季節，蛤蠣也是提鮮的主角，2個搭配不是只能炒盤菜，也可以煮麵喔。😋

食材：絲瓜、蛤蠣、麵、蛋、紅蘿蔔、大蒜、薑絲、葱、蝦米、米酒、胡椒粉、鹽

5分鐘上菜─鍋燒絲瓜麵

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 想要煮好菜又不想浪費能源？這可能嗎？當然沒...

食材：絲瓜、鍋燒麵、食用油、嫩薑、鹽巴、枸杞

牡蠣絲瓜麵

鮮甜的牡蠣配上爽口的絲瓜，迅速簡單的解決了一餐

食材：牡蠣、絲瓜、麵、蒜頭、蔥、油蔥酥、白胡椒、鹽、植物油、水

雞蛋肉絲菜瓜麵

食材：關廟麵、豬肉、雞蛋、絲瓜、薑、鹽

絲瓜雞蛋麵 (雞絲麵)

天氣炎熱，不想吃得太油膩的時候，來碗清爽養生的絲瓜雞蛋麵吧！ 配料加入蒜頭和炒蛋，不只營養滿分，味道也更有層次。

食材：雞絲麵、絲瓜、雞蛋、蒜頭、鹽巴

絲瓜蚵仔蒟蒻麵

最近在控制熱量，所以麵線改成了蒟蒻麵，這個份量可以分三次吃，作法簡單且低熱量又有飽足感，推薦給也想減肥的人😆

食材：絲瓜、紅蘿蔔、薑絲、蒟蒻麵、蝦米、蚵仔、金針菇、胡椒粉、鹽

73.絲瓜蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、絲瓜、鹽、義大利麵、米酒、蒜頭

絲瓜麵

素食者可吃 炎熱的夏天，中午吃不下 可以吃點清淡的

食材：絲瓜、薑絲、鹽

絲瓜沙白湯麵

第一次做，原來超簡單又超鮮甜

食材：絲瓜、沙白、水、清酒、鹽

絲瓜雞肉麵

蝦皮+香菇炒香，再加絲瓜、雞肉及高湯，營養又好吃~ 雞肉含有較多的不飽和脂肪酸-油酸和亞油酸，能降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇

食材：絲瓜、雞柳、鹽巴、蝦皮、糖、香菇、白胡椒粉、柴魚高湯、醬油、金針菇

絲瓜菇菇麵

食材：絲瓜、雞蛋、薑絲、米酒、金針菇

蛤蜊絲瓜鮮肉麵

蛤蜊，絲瓜，瘦肉絲(要先加鹽白胡椒太白粉醃) 蔥爆香，炒熟肉絲＋絲瓜炒一下＋水或高湯，蛤蜊調味，麵是另一鍋煮，麵盛起加蔥花＋...

食材：蛤蜊、絲瓜、瘦肉絲、麵條

絲瓜蛋湯麵+ 肉絲炒豆芽

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同，大家要開始滾到收汁前， 自己試味...

食材：絲瓜、蝦米、麵線、蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、豆干、豬肉絲

青醬海鮮絲瓜義大利麵

蔬果箱有什麼就加入，加入蝦仁、蛤蜊，還有絲瓜的鮮甜，菇類的多醣體。 其實想吃什麼就加什麼。 都沒有食材，也可以用橄欖油清炒蒜片，這...

食材：義大利麵、蒜頭、蛤蜊（10顆）、絲瓜、香菇、鴻禧菇、鹽巴、選擇（起司粉）

絲瓜蛤蜊麵

蛤蜊的鮮甜，絲瓜的清甜化為鮮美高湯，不添加鹽巴，就很夠味

食材：家樂福絲瓜塊、蛤蜊、味精、白麵、米酒、薑絲