全部分類 快速省錢 快速 (1,212) 牛肉壽喜燒 分享傳送傳送列印 跪婦凱西的假日食研室 4 食譜 7 粉絲 追蹤 33 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鹹鹹甜甜的鍋底，加上新鮮食材，在家就可以吃到的日式料理的美味 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 鴻禧菇.雪白菇 1包 高麗菜 1/3顆 紅蘿蔔 一小條 洋蔥 一顆 大蔥 兩根 牛肉 視喜好添加 蛋 一顆 調味料 柴魚醬油 200ml 高湯.水 500ml 糖 2.5大茶匙 1 將材料切好備用(洋蔥切條.紅蘿蔔切片.菇類洗淨) 2 開火，不用加油，放入蔥及洋蔥稍微乾炒一下，再加入調味料(柴魚醬油+高湯+糖)，待大滾後將所有食材加入 3 待食材皆軟之後，將牛肉片擺在最上層，約2-3分鐘肉片熟了，關火，起鍋 小撇步 可先將柴魚醬油高湯or水+糖調製一杯，試味道再慢慢添加醬油或是糖量 2020/05/16 發表 2,338 瀏覽
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