一個人晚餐-牛肉壽喜燒 【媽媽在家】家常小料理🍳 192 食譜 2,196 粉絲 追蹤 163 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 我最喜歡的壽喜燒 一個人在家也能輕鬆做出來 一小鍋配一碗白飯非常滿足！ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 牛肉片 100g 蛋黃 1顆 高麗菜 適量 各種菇類 適量 各種火鍋料 適量 醬汁 柴魚醬油 60g 味霖 60g 清酒 30g 水 100g 步驟 食材用自己喜歡吃的就好 圖片裡我使用高麗菜、玉米筍、鴻喜菇、杏鮑菇、美白菇、嫩豆腐、香菇、魚板、南瓜 切成好入口就行 高麗菜鋪底 外圍一圈放自己喜歡的食材 醬汁倒約1/3即可 先煮食材煮熟後加入牛肉片跟蛋黃 繼續開火把牛肉跟蛋黃攪拌煮七分熟關火完成 鮮嫩可口的牛肉片吸收醬汁鹹甜的味道 一個人享用增添儀式感 2.5 萬 瀏覽 2020/06/18 發表
Tina Chong
David
