百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
618 食譜 332 粉絲

麻辣荒目(arame)

麻辣荒目(arame)

描述

荒目(arame)就是一種海草,屬於海帶(昆布)類.處理簡單沒有海澀味.
配麻辣味好搭~.健康好滋味呢!
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 荒目(arame)洗淨浸泡瀝乾備用.

  • 取快鍋放入碎,酒,味霖及郫縣豆瓣醬煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,加蓋加壓30秒鐘熄火待洩壓.

  • 開蓋,放入花椒粒用中火邊拌邊加熱煮至收乾即可.

2,191 瀏覽
avatar
sumi 618 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 炒飯 雞湯 排骨 馬鈴薯 白菜滷 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 小黃瓜 櫛瓜 鮭魚 雞胸肉 高麗菜 家常菜 義大利麵 菠菜 炒麵 娃娃菜 香菇雞湯 玉米濃湯 三杯雞 滷肉 酸辣湯 番茄炒蛋 番茄 豆腐 花椰菜 蒸蛋 四季豆 杏鮑菇 雞肉 台式泡菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 茄子 打拋豬 糖葫蘆 地瓜 南瓜 高麗菜飯 竹筍 餅乾 湯麵 粽子 早餐 馬鈴薯燉肉