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胖仙女
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油雞(電鍋版)

油雞(電鍋版)

描述

炎炎夏日下廚真的好痛苦,這道丟進電鍋就沒事的電鍋版油雞,是在網路上紅了很久的食譜,下廚完全不必流汗!雞肉浸泡越久越入味,下午做起來,晚餐吃剛剛好!

185 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 薑切片,蔥可切長段或整支綁起來。

    切片,可切長段或整支綁起來。

  • 將雞腿以外的所有材料放入電鍋內鍋,外鍋放一米杯的水蒸煮。

    將雞腿以外的所有材料放入電鍋內鍋,外鍋放一米杯的水蒸煮。

  • 開關跳起來之後,放入雞腿,外鍋再放一米杯水,按下開關計時10分鐘,10分鐘後手動按關,再繼續浸泡至放涼,入味即可盛起切塊。

    開關跳起來之後,放入雞腿,外鍋再放一米杯水,按下開關計時10分鐘,10分鐘後手動按關,再繼續浸泡至放涼,入味即可盛起切塊。

  • 剩下的滷汁瀝過之後做了滷汁凍,冰冰涼涼的很好吃,很適合夏天吃!

    剩下的滷汁瀝過之後做了滷汁凍,冰冰涼涼的很好吃,很適合夏天吃!

小撇步

食譜參考「夢幻廚房在我家」http://dreamchefhome.com/blog-pos-20/
★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/
部落格http://bear0630.pixnet.net/blog

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胖仙女 349 食譜 3,011 粉絲

餐桌上的家常料理,是我對家人滿滿的愛,它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子,也抒解了我工作上的壓力! 孩子想吃什麼,胖仙女盡量有求必應,自己動手做充滿樂趣,也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。

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