書拉覓菜 18 食譜 60 粉絲 追蹤 印度Tandoori優格蘑菇 描述 👩🍳香煎蘑菇淋上清香檸檬 簡單又美味的下飯開胃菜✨ #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蘑菇 250g 檸檬 1/4顆 香菜葉 少許 食用油 2湯匙 醃料 優格 50g 洋蔥碎丁 1/4顆 蒜頭碎丁 2瓣 鹽巴 適量 黑胡椒粉 適量 Paprika 匈牙利辣椒粉 適量 選擇性配菜 青椒 1/4顆 洋蔥 1/4顆 步驟 選用有蓋的器皿盛裝洗淨瀝乾後的蘑菇,再加入所有的醃料,加蓋均勻搖晃 放入冰箱冷藏至少半小時入味 用煎鍋或章魚燒烤盤,倒入食用油,中大火熱鍋後,放入蘑菇(可選擇性加入其他不會岀水的配菜),煎至表面金黃上色 撒上香菜葉淋上清香的檸檬即完成 小撇步 🌶敢吃辣的人,醃料可以再加紅辣椒粉,因Paprika powder主要是為食材增添色彩,沒有辣味。 4,907 瀏覽 2020/05/15 發表