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低醣夏南瓜鹹派 (氣炸鍋)

低醣夏南瓜鹹派 (氣炸鍋)
三寶媽の阮叨灶咖
三寶媽の阮叨灶咖
88 食譜 500 粉絲
50 說讚 一起做

描述

激推の美味💕

食材

塔皮
餡料

步驟

  • 塔皮製作: ❶軟化奶油＋糖打至泛白再分次加入蛋液攪拌均勻 ❷投入過篩粉料、海鹽拌勻揉捏成糰，壓平1cm冷凍３０分鐘 ❸壓入烤盤，拿叉子搓洞，氣炸鍋180度/5分鐘。

    塔皮製作: ❶軟化奶油＋糖打至泛白再分次加入蛋液攪拌均勻 ❷投入過篩粉料、海鹽拌勻揉捏成糰，壓平1cm冷凍３０分鐘 ❸壓入烤盤，拿叉子搓洞，氣炸鍋180度/5分鐘。

  • 洋蔥先用平底鍋炒焦糖化，放入派皮，培根丁也放入

    洋蔥先用平底鍋炒焦糖化，放入派皮，培根丁也放入

  • 蛋、鮮奶油、海鹽、黑胡椒、起司粉用調理棒打勻蛋汁

    蛋、鮮奶油、海鹽、黑胡椒、起司粉用調理棒打勻蛋汁

  • 放入綠櫛瓜片與彩椒丁，倒入調好味的蛋汁。 包錫箔紙，氣炸鍋180度/10分鐘，取出錫箔紙，再180度/5分鐘

    放入綠櫛瓜片與彩椒丁，倒入調好味的蛋汁。 包錫箔紙，氣炸鍋180度/10分鐘，取出錫箔紙，再180度/5分鐘

小撇步

✍培根可以換蝦子、鮪魚、雞絲…等其他肉品
✍鋪烘焙紙方便提出成品
✍塔皮盡量壓實，我壓的有點隨意XD

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三寶媽の阮叨灶咖 88 食譜 500 粉絲

阿母不是正在料理，就是在準備料理的路上🤣 不專業食譜分享🙅‍♀

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