免揉派皮【南瓜菇菇小鹹派】

不必辛苦的揉派皮,輕鬆做出營養豐富又有飽足感的鹹派,軟嫩美味,健康無負擔..

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時間
60 分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
一顆(中型)
低筋麵粉
一湯匙
雞蛋
一顆
舞菇
適量(其他菇類亦可
南瓜泥
適量
鮮奶
100ml
咖哩粉或起司粉
少許
  • 1
    馬鈴薯切片蒸熟軟壓泥.加入麵粉攪拌均勻
  • 2
    均勻舖滿烤模內側(我用矽膠不沾模)
  • 3
    用叉子或牙籤在底部戳數個小洞.烤箱180度烤10分鐘取出
  • 4
    舞菇切細碎拌入南瓜泥.舖進馬鈴薯派皮中(7.8分滿即可)
  • 5
    雞蛋打散.和鮮奶攪拌均勻.倒入
  • 6
    最後撒上少許咖哩粉或起司粉
  • 7
    烤箱180度烤20分鐘就完成囉!
  • 8
    記得冷卻後再從烤模取出.不然馬鈴薯很軟.熱熱取出容易破喔!
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2015/10/04 發表 1.7 萬 瀏覽
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