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鹹蛋黃蒸肉餅

鹹蛋黃蒸肉餅

小熊🐻食記

36 食譜 441 粉絲

432 說讚 6 跟著做 3 留言

描述

這是道小時侯非常喜歡的媽媽家常菜，非常下飯，是週末一道很棒又簡單的午餐料理

收錄在：【第166週】一週菜單
已參加：營養均衡Colorful食譜募集

份量

4 人份

時間

45 分鐘

熱量

食材

豬絞肉（黑毛豬）

400克

鹹蛋（熟）

2顆

2支

5克

雞粉或干貝粉

少許

少許

15CC

15CC

少許

1大匙

步驟

將絞肉、蔥白段、薑、醬油、米酒、糖、調味粉加入。
順時鐘攪拌邊加點水攪拌至黏稠
將攪拌好的肉挖四個洞放入鹹蛋黃
電鍋外鍋放一杯水，蒸好後撒下蔥、不辣的辣椒點綴

2.7 萬瀏覽

2020/05/02 發表

小熊🐻食記 36 食譜 441 粉絲

這裡的食譜大多是設計給我的小朋友吃的，所以口味都會偏淡一些，喜歡的大人們可以自己再加重口味一些喔😉 ❤️IG: https://www.instagram.com/bear_beareat/

也可以試試看

有 6 個跟著做

謝曉慧

謝曉慧
口味好吃，謝謝分享
作者已回覆

鹹蛋黃蒸肉餅：四月桐寶寶跟著做

四月桐寶寶
第一次做😳😳❤️❤️ 成功～～～謝謝作者！
作者已回覆

冰冰
好吃成功😜😜😜
作者已回覆

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

謝曉慧
肉可以加一些太白粉調和嗎？
a year ago
作者小熊🐻食記
可以喔，我是沒有加 :)
a year ago
作者小熊🐻食記
當然可以阿，光醬油就很夠味了😉
a year ago
郭小芳
沒有調味粉可以嗎
a year ago