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Cindy
11 食譜 84 粉絲

*經典餅乾- 美式燕麥餅

*經典餅乾- 美式燕麥餅

描述

在澳洲這款餅乾叫ANZAC biscuits
用了燕麥取代部分麵粉
吃起來非常有飽足感
很多人會當早餐食用。
因為加了蜂蜜 有淡淡的蜂蜜香 希望大家喜歡。

我的烘培角落
http://www.instagram.com/Eating_pastrylab
歡迎追蹤👍🏼

110 說讚 2 一起做

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料,秤量完畢,將牛奶與蜂蜜混合成蜂蜜牛奶

    所有材料,秤量完畢,將牛奶與蜂蜜混合成蜂蜜牛奶

  • 取一個大綱盆,將燕麥片,中粉,紅糖,黑糖,椰子絲,蘇打粉混合。
烤箱預熱160度

    取一個大綱盆,將燕麥片,中粉,紅糖,黑糖,椰子絲,蘇打粉混合。 烤箱預熱160度

  • 將奶油微波融化跟蜂蜜牛奶一起加入大綱盆中攪拌均勻。
接著整形成喜歡的大小,我做的大概是50~60克左右的圓形,烤箱預熱完畢160度15分鐘 顏色金黃即可。

    將奶油微波融化跟蜂蜜牛奶一起加入大綱盆中攪拌均勻。 接著整形成喜歡的大小,我做的大概是50~60克左右的圓形,烤箱預熱完畢160度15分鐘 顏色金黃即可。

小撇步

如果喜歡酥脆口感的可以壓成圓扁狀。
⏰每台烤箱功率不同 試著定時10分鐘確認熟度,不夠上色在再增加時間唷

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Cindy 11 食譜 84 粉絲

我的烘培角落 http://www.instagram.com/Eating_pastrylab http://www.facebook.com/Eating.pastrylab 歡迎追蹤👍🏼 一個土生土長的歹丸郎, 一個喜歡做多過於喜歡吃的女子 一個在澳洲伯斯繼續深耕甜點夢。

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