蘋果派 ~ 夭壽簡單材料放一放送烤就好了


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Sammi的偽夜食堂之許願廚房
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份量
8 人份
時間
120 分鐘
食材
350公克
88公克
8公克
  • 1
    材料準備好 青蘋果切薄片 奶油融化備用 細紗先跟肉桂粉 拌在一起
  • 2
    塔皮桿完 入模後 冷凍10分鐘 取出
  • 3
    將蘋果排排站好 一個挨一個 淋上檸檬🍋汁
  • 4
    先下一半的奶油 淋一圈 邊邊內圈也要
  • 5
    均勻撒上肉桂糖砂 派皮邊邊溝裡也要
  • 6
    撒好再灑上糖砂 再淋上奶油 再上糖砂
  • 7
    送入預熱170度的烤箱烤 55分鐘 接著調溫到200度 烤20分鐘 然後關火燜10分鐘 (其實也可以150-160度烤70分鐘也可以)
  • 8
    耶。好了。 這次因為沒有青蘋果🍏所以用紅的 水多了一點
  • 9
    派皮脆脆的 淡淡的乳酪香 蘋果餡 味道剛好 溫度剛好 濕潤度 剛好
2020/04/13 發表 3,473 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Yu-Hsiu Chu
    Yu-Hsiu Chu

    生塔皮在一般超市會有嗎

    Sammi 洗米 行動吃貨廚房
    作者Sammi 洗米 行動吃貨廚房

    可能要去烘培材料店看看喔!
    超市有的機率不大

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