29,547 道使用「融化無鹽奶油」的食譜
輕鬆煮湯《南瓜濃湯》
輕鬆煮湯《南瓜濃湯》 覓食安娜

家裡有調理棒的人拿出來用吧!! 輕鬆做出餐廳的高級湯品~很適合拿來招待客人 ,還可以自行調配風味唷!

食材:南瓜半顆、史雲生雞湯、洋蔥、大蒜、奶油、牛奶、鮮奶油(可免)、月桂葉、胡椒粉、巴西里葉碎或紅椒粉

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氣炸鍋🌟韓國麵包
氣炸鍋🌟韓國麵包 Albee Jiang

食材:韓國麵包粉、無鹽奶油、黑芝麻、醬油、水、蛋、高筋麵粉

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白醬燉兔腿
白醬燉兔腿 法國人妻的輕鬆料理

好的,我知道我吃兔兔了😂 不過兔肉在南法很常見,來法國後我都還沒嘗試過,所以先生買了兩隻兔腿要讓我嘗嘗... 兔肉幾乎沒有脂肪,...

食材:兔腿、babe馬鈴薯、Babe紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒、香料葉、鮮奶油/市售白醬

  • 3 說讚
青椒炒蛋-十分鐘上菜
青椒炒蛋-十分鐘上菜 Janna

青椒跟醬油炒出香味再加入雞蛋,超簡單又下飯的菜。 更多各國及阿拉伯料理: https://ommalik.pixnet.net/blog

食材:雞蛋、青椒、油、醬油

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氣炸《圈圈黑糖肉桂捲》
氣炸《圈圈黑糖肉桂捲》 劉凱凱

一顆大概一個拳頭大小 此配方可以做6顆

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、牛奶、肉桂粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、酵母粉、鹽

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舒芙蕾蛋糕(氣炸)
舒芙蕾蛋糕(氣炸) 溫太太

食材:雞蛋、白細砂糖(ㄧ步驟)、牛奶、奶油、白細砂糖(二步驟)、低筋麵粉

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日式烤飯糰
日式烤飯糰 熱血煮婦Amy的實驗廚房

天氣越來越熱了,常熱到食欲不振⋯主婦常想什麼菜單適合夏天呢?推薦日本料理店的家常料理「日式烤飯糰」,好吃清爽又簡單做! 傳統日式烤...

食材:白飯(3顆小飯糰量)、肉鬆、表面沾醬、醬油、蠔油、無鹽奶油、表面裝飾、味島香鬆

  • 30 說讚
鬆軟奶油肉鬆優格小餐包
鬆軟奶油肉鬆優格小餐包 熱血煮婦Amy的實驗廚房

好久沒有烤小餐包了⋯今天來分享用直接法做的奶油肉鬆小餐包,不用經過長時間的等待,是做麵包最簡單快速的方式。 其實掌握好麵糰發酵的溫...

食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、冰鮮奶、無糖優格、無鹽奶油、內餡、肉鬆、裝飾、全蛋液

  • 20 說讚
薄皮芝麻包*萍姊
薄皮芝麻包*萍姊 萍姊

食材:中筋麵粉、糖、芝麻粉、酵母粉、鹽、油、水

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乳酪撞地瓜
乳酪撞地瓜 張瑋鴻

因為乳酪蛋糕在現代市場是人人皆愛,許多青年們逛街時都會選擇乳酪蛋糕當作點心,而且蘭嶼幾乎沒有什麼甜點店,因此本組想到了利用當今火紅的...

食材:細砂糖、酸奶、無鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁、消化餅、動物性鮮奶油

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火烤雞
火烤雞 張瑋鴻

雞的品種是火雞做法跟一般烤雞一樣

食材:火雞、蘿蔔、芹菜、洋蔥、奶油

南瓜地瓜濃湯&薑黃花椰菜🥦
南瓜地瓜濃湯&薑黃花椰菜🥦 Jamie Lim

誰說濃湯就是肥? 來這裡參考健康的濃湯長怎樣👩🏻‍🍳 曾經試做花椰菜濃湯 與卡布奇諾蘑菇濃湯 卻沒嘗試過自己做經典南瓜湯🎃 搭配在西...

食材:南瓜+地瓜、洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔、蒜頭、橄欖油、紅椒粉、鮮奶油/鮮奶、薑黃粉、高湯、黑胡椒、鹽巴、無鹽奶油、月桂葉、薑

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瑪格麗特小餅乾
瑪格麗特小餅乾 元寶媽

食材:低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、熟蛋黃

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清爽檸香‧香煎黃金鮭魚
清爽檸香‧香煎黃金鮭魚 好食好市

鮭魚的營養價值高,用香煎方式料理可以讓鮭魚豐厚的油脂提昇香氣,選對油與配菜也是讓料理加分的小秘訣,煎魚一點也不困難,就從煎出香噴噴的...

食材:鮭魚、豆苗、米酒、檸檬、鹽巴、顆粒胡椒鹽、特級初榨黑標橄欖油、奶油

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[減醣] 雞蛋豆腐燒
[減醣] 雞蛋豆腐燒 瀚霓媽咪小小廚房

食材:豆腐、蛋、鹽、胡椒鹽、油、醬油膏

  • 11 說讚
百里香檸檬奶油烤午仔魚
百里香檸檬奶油烤午仔魚 Iris綻放廚房

這是一道歐風的烤魚料理,僅使用百里香、檸檬、奶油、黑胡椒及海鹽的簡單調味,烤過的魚肉質柔嫩而鮮美,帶點檸檬微酸的清爽感最適合炎炎的夏...

食材:午仔魚、鹽、研磨黑胡椒、百里香、奶油、檸檬

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鳳凰酥(鳳梨餡+鳳梨酥皮)
鳳凰酥(鳳梨餡+鳳梨酥皮) 林玫伶

從北到南吃過大大小小名店,對於鳳梨酥口味越來越挑剔,要鳳梨餡,不要太甜,不要太酸,酥皮要夠酥,奶味不要太重,不要太軟,不要太油,蛋黃...

食材:鳳梨肉、麥芽膏、低筋麵粉、二砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、蛋黃、蛋、米酒、起司粉、奶粉

  • 10 說讚
文旦碗粿(2020 R201)
文旦碗粿(2020 R201) ccshcook

這個碗粿同時擁有這碗粿的香氣也有柚子皮的香氣,完全無違和感,吃起來也是相當的令人驚艷呢~

食材:再來米粉、太白粉、水、鹽、糖、油

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