Sammi 洗米行動吃貨廚房分享的食譜

醃梅子（剩食料理）

食材：梅子片、鹽巴、細白砂、梅粉、蜂蜜

16 說讚

桑椹酒

食材：桑椹、伏特加、紅冰糖

15 說讚

山櫻桃酒（4⃣️月時令

食材：山櫻桃、伏特加、紅冰糖

11 說讚

桑椹醬（3⃣️月時令

食材：桑椹果實、紅冰糖、黑糖、檸檬汁🍋

45 說讚

檸檬塔沙布列塔皮（愛酸的請進）

食材：檸檬汁🍋、細白砂、全蛋🥚、室溫奶油切塊、玉米粉（備用）

131 說讚

沙布列塔皮（檸檬塔皮）

食材：中粉、杏仁粉、蛋液、糖粉、鹽巴、冷藏奶油塊、蛋黃

38 說讚

梅酒果凍

食材：氣泡水、細砂糖、小奶酪杯、梅子酒、酒梅一瓶2個、吉利丁片

37 說讚

巴斯克乳酪蛋糕（檸檬🍋

食材：奶油乳酪（室溫、細白砂、蛋🥚、動物鮮奶油、低粉、檸檬皮

23 說讚

橘子芭樂涼拌菜酸甜好滋味（懶人

食材：芭樂切絲、橘子切丁🍊、小黃瓜絲🥒、紅蘿蔔絲🥕 殺青、鹽巴殺青出水用、糖水、檸檬汁🍋

5 說讚

堅果布朗尼（情人巧克力）

食材：巧克力碎、室溫奶油、萊姆酒、細白砂、香草精、中粉、鮮奶油或蜂蜜、室溫G蛋、泡打粉、煉乳、可可粉

11 說讚

生巧克力（情人節快樂）

食材：74%以上巧克力、鮮奶油、無言奶油、萊姆酒

30 說讚

紅茶手工餅乾🫓🍪

食材：室溫軟化切丁奶油🧈、細白砂🍬、雞蛋🥚、香草精🌿（可不加、鹽🧂、過篩泡打粉（可不加、過篩低筋麵粉

55 說讚
1 跟著做