花椰菜🥦莖 醬菜 （做一次就好😅
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食材：花椰菜莖🥦、殺青鹽巴、糖水35%、蜂蜜醋🐝、檸檬汁🍋、花椒粒、朝天椒🌶️、朝天椒辣椒粉🌶️
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蕪菁-大頭菜-醬菜（冬令過年
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食材：結頭菜 蕪菁、殺青鹽巴、糖水🍬水糖比35%、檸檬汁🍋、百香果汁🍹、檸檬醋🍋、朝天椒、朝天辣椒粉、檸檬皮絲
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蒜頭香菇雞湯🧄🍄🐔🥣
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食材：蔥段、蒜頭🧄、香菇、豬的洗澡水 高湯、去骨雞腿排、鹽巴、白胡椒
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白蘿蔔醬菜（冬令 過年
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食材：白蘿蔔丁、殺青鹽巴、糖水比35%、檸檬汁🍋、檸檬醋🍋、飲用水🚰、Tabasco、芥末膏、山葵膏
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洋蔥炒牛肉🧅🔥🥩
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食材：牛肉條、洋蔥絲、鹽巴、胡椒粒、糖、沙茶
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三杯烏骨雞
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食材：烏骨雞切塊、麻油、薑片、蒜瓣、冰糖、花椒粒、醬油、醬油膏、米酒、九層塔🌿
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懶人舒肥牛排🥩
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食材：牛排、黑胡椒粒、鹽巴、橄欖油、奶油
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很隨便的韭菜燒Yaki
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食材：被割的韭菜、中筋麵粉、威士忌烤肉醬、自來高湯、美乃滋、雞卵、和風油醋醬、黃芥末醬
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泡菜豬肉 🐷
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食材：豬肉、泡菜切小塊、紅蘿蔔🥕片、金針菇、鹽巴、椒鹽
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椒鹽烤魚
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食材：台灣鯛、洋蔥丁🧅、紅蘿蔔丁🥕、蔥白丁、紅蘿蔔🥕丁、薑絲、蔥青段、椒鹽粉、黑胡椒、白胡椒、鹹蛋白末
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高湯煲娃娃菜 偽開水娃娃菜
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食材：娃娃菜、蒜瓣、薑絲、高湯、鹽🧂、黑胡椒、白胡椒
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蔥肉卷🫔油水煎
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食材：醃好的肉片、蔥段
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薑末 醃李子 類客家風味
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食材：李子、薑末 或 南薑末、梅粉
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金莎苦瓜
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食材：苦瓜、鹹蛋黃 泥、鹹蛋白 泥
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蔥蛋🥚
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食材：蛋🥚、蔥花、鰹魚粉、鹽巴、椒鹽（起鍋用
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有點麻煩🤣～涼拌小黃瓜🥒
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食材：小黃瓜、鹽巴、醬油、蘋果醋、Tabasco、糯米醋、蒜頭🧄、細白砂、朝天椒 去籽、八角、香油、馬高、花椒
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麻油雞佛
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食材：雞佛、薑片、麻油、米酒、枸杞、鹽巴
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乾煸雞肉🐔🐓（剩食 清冰箱 隔夜
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食材：隔夜白斬雞、蒜瓣、油、鹽巴、黑胡椒
