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古早味香菇肉燥

古早味香菇肉燥

娜塔莉廚房

13 食譜 681 粉絲

377 說讚 4 一起做 3 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

熱量

食材

豬絞肉

300g
蒜頭

3個
乾香菇

4朵
醬油

半碗
米酒

1碗
水

2碗
辣椒（可略）

1條
冰糖

1小匙
油蔥酥

1匙

香菇切末，先下鍋炒香
加入豬絞肉、蒜頭、辣椒拌炒至熟
炒出香氣後，加入醬油、糖、水、米酒，小火慢煮約30分鐘即可
盛盤上桌！

1.7 萬瀏覽

2020/04/12 發表

娜塔莉廚房 13 食譜 681 粉絲

也可以試試看

有 4 個一起做

茨茨
大受好評❤️

古早味香菇肉燥：Sharon Hsiao 一起做

Sharon Hsiao
簡單好吃

廖小幸
第一次做非常成功，而且超下飯的！謝謝分享
作者已回覆

游甯喬
兒子喜歡，但是水量要再調整，太多

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

小佳
油蔥酥沒有的話可以用紅蔥頭或是其他替代嗎？
a year ago
洪玉靈
請問怎麼解決瘦肉燉久變酸澀問題
2 years ago
Carol
請問煮肉燥的醬油是甚麼醬呢？
3 years ago
作者娜塔莉廚房
我是用金蘭的薄鹽醬油喔！
3 years ago