嘉義古早味：香菇肉燥配滷蛋 菲比菜好吃 228 食譜 1,027 粉絲 追蹤 906 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 濃濃的嘉義古早味，香菇肉燥飯再配上入味的滷蛋，可以吃上好幾碗飯啊！ 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 3顆 絞肉 一盒 香菇 一盒 蔥 一把 醬油 3大匙 米酒 適量 醬油膏 1匙 先將蛋放入電鍋蒸熟後撥掉蛋殼備用 不放油，直接絞肉下鍋炒至全熟 加入切丁香菇 加入青蔥一起炒香 皆全熟後加入水煮至滾 加入蛋，加入所有調味料，再煮至滾後悶5分鐘即可上桌 2016/05/17 發表 1.9 萬 瀏覽
TINA太太
張秋鴻
AnLo Liu
