嘉義古早味:香菇肉燥配滷蛋

803 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb 506efce7259f6b8b Picture?width=80&height=80

濃濃的嘉義古早味,香菇肉燥飯再配上入味的滷蛋,可以吃上好幾碗飯啊!

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

3顆
絞肉 一盒
香菇 一盒
一把
醬油 3大匙
米酒 適量
醬油膏 1匙
  • 1先將蛋放入電鍋蒸熟後撥掉蛋殼備用
  • 2不放油,直接絞肉下鍋炒至全熟
  • 3加入切丁香菇
  • 4加入青蔥一起炒香
  • 5皆全熟後加入水煮至滾
  • 6加入蛋,加入所有調味料,再煮至滾後悶5分鐘即可上桌
贊助
2016/05/17 發表 1.5 萬 瀏覽

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣