橘子🍊 9 食譜 34 粉絲 追蹤 洋蔥燒雞 描述 在FB看到,想說來試試!!沒想到驚為天人!!好呷😋😋😋 #家常食材 #雞肉 #根莖類 #洋蔥 #家常菜 107 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿肉或雞肉 一份 洋蔥 一顆 蔥 2根 薑片 4-6片 蒜頭 6顆 調味料 醬油 3大匙 米酒 2大匙 水 4-5大匙 糖 1大匙 步驟 把雞肉切塊,洋蔥切塊,薑切片,蔥切蔥花,辣椒切碎 下油,爆香蒜頭跟薑片後,下雞肉,炒至變色 雞肉變色後,下洋蔥,稍微翻炒後,將醬油、米酒、糖及一點鹽加下去混合後,加水(大概在食材的3/1即可),中小火蓋上蓋子悶煮10分鐘左右! (喜歡辣的這時候下辣椒) 10分後,加上蔥花及一些黑胡椒,完成✅ 簡單又好吃 小撇步 有亨大師的可以稍微加一點!! 感覺加個馬鈴薯也超適合!! 1.2 萬 瀏覽 2020/04/05 發表