營養師的小廚房👩🏻🍳 76 食譜 1,333 粉絲 追蹤 氣炸燕麥雞 描述 將外層的麵包粉換成高纖燕麥片,炸雞也可以吃的很健康💪🏻! #家常食材 #雞肉 #家常菜 #炸物 #氣炸鍋 81 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿肉 2片 鹽 少許 調味香料 少許 麵粉 1盤 雞蛋 2個 燕麥片 1盤 油 適量 步驟 去骨雞腿肉、麵粉、蛋液及燕麥片備妥。 雞腿肉雙面皆抹上鹽及調味香料,醃製15分鐘。 將醃好的雞腿肉切成小塊備用。 氣炸鍋底先刷或噴上一層油。 雞腿肉依序沾裹上麵粉->蛋液->燕麥片。 平鋪在氣炸鍋裡,表面再刷或噴上一層油。 <<200度氣炸20分鐘>> 1. 200度先氣炸10分鐘。 2. 取出翻面刷或噴上一層油再氣炸5分鐘。 3. 最後再取出翻面氣炸5分鐘即可。 1.7 萬 瀏覽 2020/04/04 發表