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氣炸燕麥雞

氣炸燕麥雞

描述

將外層的麵包粉換成高纖燕麥片,炸雞也可以吃的很健康💪🏻!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 去骨雞腿肉、麵粉、蛋液及燕麥片備妥。

    去骨雞腿肉、麵粉、蛋液及燕麥片備妥。

  • 雞腿肉雙面皆抹上鹽及調味香料,醃製15分鐘。

    雞腿肉雙面皆抹上鹽及調味香料,醃製15分鐘。

  • 將醃好的雞腿肉切成小塊備用。

    將醃好的雞腿肉切成小塊備用。

  • 氣炸鍋底先刷或噴上一層油。

    氣炸鍋底先刷或噴上一層油。

  • 雞腿肉依序沾裹上麵粉->蛋液->燕麥片。

    雞腿肉依序沾裹上麵粉->蛋液->燕麥片。

  • 平鋪在氣炸鍋裡,表面再刷或噴上一層油。

    平鋪在氣炸鍋裡,表面再刷或噴上一層油。

  • <<200度氣炸20分鐘>>
1. 200度先氣炸10分鐘。
2. 取出翻面刷或噴上一層油再氣炸5分鐘。
3. 最後再取出翻面氣炸5分鐘即可。

    <<200度氣炸20分鐘>> 1. 200度先氣炸10分鐘。 2. 取出翻面刷或噴上一層油再氣炸5分鐘。 3. 最後再取出翻面氣炸5分鐘即可。

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營養師的小廚房👩🏻‍🍳 77 食譜 1,338 粉絲

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