
蔥醬煨雞🥢
營養師的小廚房👩🏻🍳每次在燒臘店買燒臘,店家都會附一包燒臘醬汁,但燒臘本身就很夠味,多的醬汁丟掉太可惜了,加入雞腿肉塊一起燉煮,就是一道簡單又美味的懶...
食材:雞腿肉塊、燒臘醬汁、蔥花、薑末、沙拉油
每次在燒臘店買燒臘,店家都會附一包燒臘醬汁,但燒臘本身就很夠味,多的醬汁丟掉太可惜了,加入雞腿肉塊一起燉煮,就是一道簡單又美味的懶...
食材:雞腿肉塊、燒臘醬汁、蔥花、薑末、沙拉油
草莓季就要結束了,今年的草莓偏酸,加點糖煮成草莓果醬,搭配奶酪一起吃,酸酸甜甜好滋味。
食材:新鮮草莓、白砂糖、全脂鮮奶、檸檬汁、動物性鮮奶油、吉利丁
簡單又美味的切片餅乾,可以任意混搭自己喜歡的口味或配料,非常適合親子一起動手DIY😉!
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、杏仁片、蔓越莓碎
情人節快到了,來做個簡單易上手的生巧克力塔,一起度過甜蜜的情人節吧💕
食材:市售冷凍一口塔皮(直徑6公分)、動物性鮮奶油、60~70%黑巧克力、杏仁碎/糖珠
聖誕節前夕,來做個簡單又應景的小熊餅乾,一起慶祝溫馨的聖誕節🎄🎄🎄!
食材:無鹽奶油、糖粉、黑色巧克力、鹽、白色巧克力、蛋白、低筋麵粉、紅色色膏
最近看了韓劇模範計程車,對劇中這道蓮藕小菜很有興趣,立刻動手做起來🤭
食材:蓮藕、白醋、水、鹽、醬油、砂糖、蜂蜜、白芝麻
「秋天的蓮藕最養人」 秋天正是吃蓮藕的最佳季節,煮一鍋鮮甜美味的蓮藕排骨湯,暖胃又暖心💕
食材:水、乾昆布、蓮藕、小排骨、鹽
簡單又下飯的便當菜,只要按照12345的比例,一鍋到底,料理新手也能輕鬆煮出好吃的排骨喔!
食材:小排骨、米酒、砂糖、白醋、醬油、水
餅如其名,內餡好像一顆圓圓的月亮🌕。 中秋節快到了,今年來點不一樣的,不喜歡吃整顆蛋黃的捧油,快來動手試試看!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、綠豆沙、鹹蛋黃、黃豆粉、水
最近適逢水蜜桃產季,酸甜多汁的水蜜桃,搭配奶香濃郁的鮮奶油起司內餡,剛剛好的享受🥰
食材:現成蛋撻或乳酪塔、水蜜桃、鮮奶油、馬斯卡彭起司
用最簡單的材料,也可以做出好吃的可麗露,快來一起動手做做看!
食材:全脂牛奶、香草精、全蛋、無鹽奶油、蛋黃、高筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、鹽、融化奶油、蜂蜜
將酥脆的壓模餅乾加上薄脆的杏仁瓦片,口感更加倍!
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、黑巧克力、高筋麵粉、草莓巧克力、蛋白、杏仁片
香醇濃郁的奶酪混合著芒果香,簡單又美味。
食材:牛奶、鮮奶油、芒果果醬、白砂糖、吉利丁、芒果
端午節快到了,吃膩了南北粽嗎?來點不一樣的異國娘惹粽,甜甜辣辣的好開胃😋,顏色也很夢幻喔!
食材:長糯米、乾香菇、醬油、蝦米、鹽、紅蔥頭、大蒜、冬瓜糖、去皮五花肉、白胡椒粉、香菜籽粉、辣豆瓣醬、蝶豆花、粽葉+繩子、香蘭葉
最近天氣越來越熱,做個簡單不流汗的咖啡奶酪,享受悠閒的午後💕 #食譜參考 網路影片# https://www.buzzfeed.c...
食材:牛奶、鮮奶油、白砂糖、咖啡豆、吉利丁
不需要烤箱的簡單甜點,不僅外型可愛,營養更是滿分!
食材:南瓜(250-300g)、鮮奶油、白砂糖、冷開水、Cream cheese、吉利丁片
這個季節的草莓又紅又大又香甜,非常適合用來作為甜點的裝飾。 Maritozzo羅馬生乳包,不僅製作過程簡單,口感Q彈又好吃,也可以...
食材:室溫牛奶、細砂糖、鮮奶油、速發酵母、糖粉、草莓、高筋麵粉、竹炭粉(可省略)、黑/白巧克力、雞蛋、蜂蜜、橘子皮屑、鹽、軟化奶油
跨年連假還沒有計劃嗎?一起動手做餅乾吧🥰 香濃的花生醬餅乾,配上一杯熱茶或咖啡,很適合冬季微涼的午後💕!
食材:無鹽奶油、細砂糖、無糖花生醬、香草精、全蛋、低筋麵粉