黑蒜頭蛤蠣雞湯


Lingo Chao
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友人給的黑蒜頭,媽媽就傳授了這道簡單又抗疫的超好喝雞湯

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
10-15顆
10-15顆
半塊
3/4斤
1隻
適量
  • 1
    黑蒜頭跟白蒜頭先剝皮、老薑切片、雞腿肉切塊先川燙備用
  • 2
    先將薑片和雞腿肉放入冷水中
  • 3
    水滾時加入黑蒜頭、白蒜頭,並將白色肉沫撈起
  • 4
    加入蛤蠣
  • 5
    試味道加適量的鹽巴
  • 6
    上桌!是不是超級簡單?!
2020/03/30 發表 2,486 瀏覽
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