百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Oprah Lin
13 食譜 65 粉絲

黑蒜頭蛤蠣香菇雞湯(大同電鍋)

黑蒜頭蛤蠣香菇雞湯(大同電鍋)

描述

剛好全聯在特價黑蒜頭
最近天冷冷就做了這道
黑蒜頭的香味加上蛤蠣的鮮甜,配上放山雞的嚼勁,不喜歡喝湯的老公都難得大讚喝的乾乾淨淨❤️

148 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將雞肉燙掉血水雜質,再用冷水清洗乾淨
乾香菇泡水
蛤蠣泡鹽水吐沙
黑蒜頭和蒜頭去膜

    將雞肉燙掉血水雜質,再用冷水清洗乾淨 乾香菇泡水 蛤蠣泡鹽水吐沙 黑頭和頭去膜

  • 將雞肉放進內鍋,把香菇和泡香菇的水,黑蒜頭,蒜頭,洋蔥一起加入內鍋,加水八分滿,外鍋水加七分滿

    將雞肉放進內鍋,把香菇和泡香菇的水,黑頭,頭,洋蔥一起加入內鍋,加水八分滿,外鍋水加七分滿

  • 電鍋跳起後將外鍋水加五分滿,再次烹煮

    電鍋跳起後將外鍋水加五分滿,再次烹煮

  • 等到跳起後悶半小時,再將蛤蠣下鍋,外鍋倒七分滿的量杯水

  • 等跳起來後試試看味道,有蛤蠣的鮮甜應該是不用再加鹽巴,但是可視口味酌量加入

香噴噴的雞湯就完成囉✅

    等跳起來後試試看味道,有蛤蠣的鮮甜應該是不用再加鹽巴,但是可視口味酌量加入 香噴噴的雞湯就完成囉✅

1.4 萬 瀏覽
avatar
Oprah Lin 13 食譜 65 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 炒飯 酸辣湯 高麗菜 義大利麵 糖葫蘆 三杯雞 餅乾 家常菜 涼拌小黃瓜 茄子 番茄炒蛋 菠菜 雞湯 粽子 四季豆 白菜滷 小黃瓜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 鮭魚 蒸蛋 高麗菜飯 早餐 雞胸肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 南瓜 娃娃菜 香菇雞湯 瓜仔肉 排骨 竹筍 炒麵 番茄 打拋豬 台式泡菜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 雞肉 金針菇 地瓜 花椰菜 低脂高蛋白 豆腐 湯麵 滷肉