黑蒜頭雞湯
收藏 76
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1將雞腿切塊，生蒜去膜剝瓣，黑蒜去膜剝瓣，黑胡椒粒拍碎
-
2將雞腿塊川燙
-
3炒鍋加熱後加入油 2 湯匙，將川燙好的雞腿、生蒜、黑胡椒爆香，至生蒜呈現微微焦黃
-
4將所有爆香之食材、黑蒜瓣、米酒一小匙、水放入電鍋悶煮，起鍋後依口味放入鹽調味即可上桌
小撇步
黑蒜頭甘甜、生蒜頭與黑胡椒香嗆，可以個人喜好放不同比例喔！
愛料理市集可以買到黑蒜伯的黑蒜頭喔，滿 600 免運費，沒滿 600 運費也只要 20！https://market.icook.tw/products/garlicpapa
討論共 0 則