百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ivy Chuang
4 食譜 52 粉絲

【日式食堂】月見醬油漬飯🍚

【日式食堂】月見醬油漬飯🍚

描述

喜歡生蛋黃的朋友絕對不能錯過
超級簡單的
醬油漬生蛋黃拌飯

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將新鮮生蛋黃與蛋白分開取蛋黃

    將新鮮生蛋黃與蛋白分開取蛋黃

  • 加入醬油與味霖 醃過 蛋黃
置入冰箱醃漬4小時~12小時

    加入醬油與味霖 醃過 蛋黃 置入冰箱醃漬4小時~12小時

  • 將蛋黃置於白飯上並酌量淋上醃漬醬汁於蛋黃和白飯上

再灑上七味粉(可不加)

    將蛋黃置於白飯上並酌量淋上醃漬醬汁於蛋黃和白飯上 再灑上七味粉(可不加)

  • 我的成品只漬了4小時就有點成型好吃
醃漬12小時風味更佳
絕對可以吃光一碗飯

    我的成品只漬了4小時就有點成型好吃 醃漬12小時風味更佳 絕對可以吃光一碗飯

  • 超像日式居酒屋的月見飯

    超像日式居酒屋的月見飯

小撇步

💡新鮮的雞蛋

1.3 萬 瀏覽
avatar
Ivy Chuang 4 食譜 52 粉絲

小資女養成日記 希望可以慢慢紀錄自己愛吃的食物 與各位廚神交流

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 馬鈴薯 地瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 小黃瓜 早餐 瓜仔肉 白菜滷 高麗菜飯 雞胸肉 娃娃菜 家常菜 涼拌小黃瓜 打拋豬 番茄 低脂高蛋白 花椰菜 餅乾 炒麵 台式泡菜 茄子 鮭魚 排骨 義大利麵 湯麵 粽子 滷肉 炒飯 櫛瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 金針菇 蒸蛋 高麗菜 四季豆 番茄炒蛋 麻婆豆腐 糖葫蘆 糖醋排骨 三杯雞 竹筍 南瓜 香菇雞湯 豆腐 雞湯 雞肉